जब भी हम Ice Cream खाते हैं, तो हमारा ध्यान अक्सर उसके flavour, toppings और creamy texture पर जाता है। लेकिन जिस crispy cone में ice cream भरी होती है, उसके पीछे भी एक interesting manufacturing process होता है। एक साधारण दिखने वाला Ice Cream Cone कई steps से गुजरकर तैयार होता है। इसमें flour, … Read more
जब हम अलग-अलग welding techniques को देखते हैं, तो TIG welding अपने बेहद clean, smooth और precise weld joint के कारण तुरंत ध्यान आकर्षित करती है। कई बार TIG welding का joint इतना साफ दिखाई देता है कि लगता है जैसे दो metal pieces को बिना किसी extra metal के आपस में जोड़ दिया गया … Read more
जब हम किसी शानदार घर, होटल या बड़े ऑफिस में चमकदार marble flooring देखते हैं, तो अक्सर हमारे मन में सवाल आता है कि आखिर एक पत्थर की कीमत इतनी ज्यादा क्यों हो सकती है? देखने में तो marble सिर्फ एक पत्थर लगता है, लेकिन इसके पीछे पहाड़ों से लेकर factory तक एक लंबी और … Read more
भारत में मिठाइयों की कमी नहीं है, लेकिन कुछ मिठाइयां ऐसी होती हैं जिन्हें देखकर पहली नजर में यकीन ही नहीं होता कि इन्हें खाया भी जा सकता है। Potharekulu ऐसी ही एक अनोखी South Indian मिठाई है। यह खास तौर पर आंध्र प्रदेश की पारंपरिक मिठाई मानी जाती है। इसे देखकर ऐसा लगता है … Read more
समुद्र में मछलियां पकड़ते हुए आपने fishermen को जरूर देखा होगा, लेकिन क्या आपने कभी Jellyfish harvesting देखी है? समुद्र की सतह पर तैरती हुई सैकड़ों या हजारों Jellyfish को नाव पर इकट्ठा करना देखने में काफी unusual लगता है। सबसे हैरानी की बात यह है कि मछुआरे जानते हैं कि कुछ Jellyfish के शरीर … Read more
जब हम बाजार में कोई ऐसा फल देखते हैं जो बहुत soft, मीठा, juicy और लगभग बिना बीज का होता है, तो अक्सर हमारे मन में सवाल आता है कि आखिर यह फल इतना अलग कैसे है? क्या इसे किसी मशीन से बनाया गया है? क्या इसमें कोई chemical डाला गया है? या फिर यह … Read more
भाई साहब, गरमा-गरम समोसा हो, कुरकुरे पकौड़े हों या फिर पैकेट वाले चिप्स-नमकीन — तलने के तुरंत बाद इनकी सतह पर तेल की एक चिकनी परत साफ नज़र आती है। घर में तो हम बस टिशू पेपर पर रखकर काम चला लेते हैं, लेकिन जब बात लाखों किलो नमकीन-चिप्स रोज़ बनाने वाली बड़ी फैक्ट्रियों की … Read more
अगर आपने कभी किसी वर्कशॉप, फैक्ट्री या इलेक्ट्रॉनिक्स रिपेयर सेंटर में काम किया है, तो आप जानते होंगे कि अलग-अलग साइज़ के स्क्रू को पहचानना और उन्हें सही जगह पर इस्तेमाल करना कितना मुश्किल हो सकता है। कई बार एक जैसे दिखने वाले स्क्रू की लंबाई, मोटाई या थ्रेड में थोड़ा-सा अंतर भी पूरे प्रोडक्ट … Read more
अगर आपके घर में चाकू, कैंची, कटर, गार्डनिंग टूल या अन्य कटिंग टूल्स हैं, तो आपने जरूर महसूस किया होगा कि समय के साथ इनकी धार कम होने लगती है। कुंद ब्लेड न केवल काम को कठिन बना देता है बल्कि दुर्घटना की संभावना भी बढ़ा देता है। ऐसे में बाजार में कई तरह के … Read more
यदि किसी व्यक्ति की किसी दुर्घटना, बीमारी या जन्मजात कारण से हाथ की एक या अधिक उंगलियाँ नहीं होतीं, तो इसका प्रभाव केवल उसकी कार्यक्षमता पर ही नहीं बल्कि उसके आत्मविश्वास पर भी पड़ता है। कई लोग सार्वजनिक स्थानों पर हाथ दिखाने से झिझकते हैं और सामाजिक परिस्थितियों में असहज महसूस करते हैं। ऐसे लोगों … Read more