जब भी हम किसी घर, होटल या ऑफिस में खूबसूरत और चमकदार कालीन (Carpet) देखते हैं, तो हमारे मन में सवाल आता है कि यह इतना स्मूद और डिजाइन में इतना स्पष्ट कैसे दिखता है? क्या यह सीधे बुनाई के बाद ऐसा बन जाता है? असल में नहीं। कालीन को परफेक्ट और आकर्षक बनाने के … Read more
भारत की पारंपरिक वस्त्र कला की बात करें तो कलमकारी का नाम बड़े ही आदर से लिया जाता है। और सच कहूं तो ये सिर्फ एक साड़ी नहीं है – ये एक कहानी है, जो कपड़े पर धीरे-धीरे उकेरी जाती है। दक्षिण भारत में, खासकर आंध्र प्रदेश में जन्मी ये कला आज भी उन्हीं प्राकृतिक … Read more
आज हम माचिस या लाइटर से चुटकियों में आग जला लेते हैं। लेकिन कभी सोचा है कि 100 साल पहले समुद्र में झोंकेदार हवाओं और बारिश के बीच नाविक कैसे आग जलाते होंगे? आज हम आसानी से गैस लाइटर या इलेक्ट्रिक इग्नाइटर इस्तेमाल करते हैं, लेकिन 20वीं सदी की शुरुआत में आग जलाना इतना आसान … Read more
इंडस्ट्री में किसी भी प्रोडक्ट की क्वालिटी सिर्फ उसके रंग या स्वाद से नहीं, बल्कि उसके अंदर मौजूद कणों (particles) की महीनता से भी तय होती है। पेंट, प्रिंटिंग इंक और चॉकलेट जैसे प्रोडक्ट्स में अगर कण बड़े या असमान हों, तो फिनिश खराब हो सकती है। इसी समस्या को जांचने के लिए एक खास … Read more
आजकल कारों, बाइक, हेलमेट, मोबाइल कवर और स्पोर्ट्स इक्विपमेंट में कार्बन फाइबर का इस्तेमाल तेजी से बढ़ रहा है। इसका कारण है इसका हल्का वजन, ज्यादा मजबूती और प्रीमियम लुक। लेकिन कई बार आपने देखा होगा कि कुछ समय बाद कार्बन फाइबर की चमक खत्म हो जाती है और उसकी सतह साधारण पेंट जैसी दिखने … Read more
आज दुनिया में पर्यावरण संरक्षण और टिकाऊ तकनीक पर तेजी से काम हो रहा है। उद्योगों में ऐसी नई तकनीकें विकसित की जा रही हैं, जिससे प्राकृतिक संसाधनों का उपयोग बढ़े और प्रदूषण कम हो। इन्हीं नवाचारों में से एक है जूट से प्रिंटर इंक बनाना। जूट एक प्राकृतिक, सस्ता और आसानी से मिलने वाला … Read more
आजकल जब भी हम जूते खरीदने निकलते हैं, तो सिर्फ डिजाइन ही नहीं देखते – आराम, टिकाऊपन और सेहत से जुड़े फायदे भी हमारी प्राथमिकता में शामिल हो गए हैं। शायद यही वजह है कि प्राकृतिक सामग्रियों से बने जूते एक बार फिर लोगों की पहली पसंद बन रहे हैं। और इनमें सबसे खास है … Read more
आज के समय में factories, warehouses और बड़े किसानों को bulk material संभालने के लिए आधुनिक मशीनों की जरूरत होती है। जब सामान बड़े jumbo bags में आता है — जैसे fertilizer, grains, cement, animal feed या powder — तो उन्हें हाथ से खाली करना मुश्किल, असुरक्षित और गंदगी फैलाने वाला काम होता है। इसी … Read more
सबूदाना, जिसे अंग्रेज़ी में Sago या कई जगह Tapioca pearls भी कहा जाता है, भारत में उपवास के खाने के रूप में बहुत लोकप्रिय है। खासकर नवरात्रि, एकादशी और व्रत के दिनों में इससे खिचड़ी, वडा और खीर बनाई जाती है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि छोटे-छोटे सफेद मोती जैसे दिखने वाला सबूदाना … Read more
गन्ना दुनिया के कई देशों में खाया जाता है और इसे प्राकृतिक मिठास का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। भारत में लोग गन्ने को कच्चा चबाकर खाते हैं या उसका रस निकालकर पीते हैं। लेकिन चीन के कई क्षेत्रों में गन्ने को भूनकर खाने की परंपरा भी है। पहली बार सुनने पर यह थोड़ा … Read more