मखाना जिसे Fox Nut या Gorgon Nut भी कहा जाता है, भारत में एक लोकप्रिय हेल्दी स्नैक है। यह प्रिकली वॉटर लिली (Euryale Ferox) के बीज से बनता है। यह पौधा तालाब या पानी भरे खेतों में उगता है और इसके फल ऊपर से कांटेदार होते हैं। खेती कहाँ होती है? भारत में मखाना की … Read more
Solo Garlic यानी चीन का हाइब्रिड लहसुन जिसमें कलियाँ नहीं होतीं। जानिए कैसे ये किचन का समय बचाता है, इसके फायदे और क्यों होटल व रेस्टोरेंट इसे पसंद करते हैं।क्या आपने कभी ऐसा लहसुन देखा है जिसमें कलियाँ ही नहीं होतीं? चीन का यह हाइब्रिड Solo Garlic एक सिंगल पीस में आता है, जिससे छीलने … Read more
आज के समय में हर कोई चाहता है कि उसका बिजली बिल कम हो और घर में रोशनी भी बनी रहे। अमेरिका में लोग एक स्मार्ट और इको-फ्रेंडली तरीका अपना रहे हैं जिसे कहते हैं Solar Tube Sunlight Technology। यह तकनीक घर के अंदर Natural Sunlight लाकर दिन में बिजली की जरूरत को कम कर … Read more
समुद्र से जैसे ही टूना मछली पकड़ी जाती है, उसे तुरंत -60°C तक के तापमान पर flash freeze कर दिया जाता है। ये सुनकर आपको लग सकता है कि शायद मछली जल्दी खराब न हो जाए, इसलिए। लेकिन असली बात इससे कहीं ज़्यादा दिलचस्प है। Frozen Tuna Fish Flash Freezing क्या होता है? Frozen Tuna … Read more
Loofah दरअसल एक पौधा होता है जीसे भारत मे तरोई या तोराई कहा जाता है जो बेल के रूप में उगता है। जब इसके फल सूखते हैं, तो उनका अंदरूनी भाग फाइबर जैसा हो जाता है। इसी से बनता है नेचुरल स्पंज। ये न केवल नहाने के लिए उपयोगी होता है, बल्कि इसे साफ-सफाई, स्किन … Read more
आपने अक्सर घोड़ों के पैरों में लोहे की नाल देखी होगी, जिसे पारंपरिक रूप से सुरक्षा के लिए लगाया जाता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि घोड़े को नाल लगाना उसे तकलीफ भी दे सकता है? Yes, horse shoeing यानी नाल लगाना कई बार painful और infection-causing हो सकता है। इसीलिए, आज के … Read more
जब हम गोली (Bullet) का नाम सुनते हैं, तो दिमाग में पहला ख्याल आता है – खतरनाक हथियार। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इसी गोली से खूबसूरत ज्वेलरी बनाई जा सकती है? जी हां, Hollow Point Bullet, जो कि आमतौर पर ज्यादा डैमेज करने के लिए इस्तेमाल होती है, अब लाखों की कमाई … Read more
क्या आपने कभी वो वीडियो देखी हैं जिनमें एक छोटी सी लेजर मशीन पुरानी जंग लगी धातु को कुछ ही सेकंड में चमका देती है? पर सवाल ये है कि – इतनी ताकतवर लेजर हमारी त्वचा को क्यों नुकसान नहीं पहुंचाती? आपने सोशल मीडिया पर ऐसी लेज़र्स ज़रूर देखी होंगी जो जले हुए मेटल या … Read more
आपने घरों की छत या दीवारों पर एपॉक्सी वॉटरप्रूफिंग होते हुए ज़रूर देखा होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक खास प्रकार की इंडस्ट्रियल एपॉक्सी होती है जो इतनी मजबूत होती है कि इसे एयरपोर्ट रनवे तक पर इस्तेमाल किया जाता है? क्या होता है Industrial Epoxy ? इंडस्ट्रियल एपॉक्सी एक थर्मोसेट पॉलीमर होता … Read more
क्या आपने कभी अचानक पंचर हुए टायर की वजह से सफर रोकना पड़ा है?अगर हाँ, तो आप जानते होंगे कि ये कितनी बड़ी समस्या बन सकती है। लेकिन अब तकनीक ने हमें एक शानदार समाधान दिया है — Tubeless Tyres और Self-Repair Fluid। इस ब्लॉग में हम जानेंगे: ट्यूब टायर बनाम ट्यूबलेस टायर: मुख्य अंतर … Read more