जापानी चाकू इतना Expensive क्यूँ होता है? | Japanese Knife Sharpness का रहस्य

Japanese Knife Sharpness

क्या आपने कभी सुना है कि एक छोटा सा जापानी चाकू 10 हज़ार से लेकर लाखों रुपये तक का हो सकता है?ये कोई आम चाकू नहीं होता — इसमें छुपा होता है सौ साल पुराना जापानी हुनर, विज्ञान और परंपरा का मेल। जापानी चाकू की धार: जापानी चाकू की सबसे बड़ी पहचान उसकी धार (Sharpness) … Read more