Tuna Fish को पकड़ते ही बर्फ में क्यों डाला जाता है? | जानिए Frozen Tuna Fish के पीछे का मामला
समुद्र से जैसे ही टूना मछली पकड़ी जाती है, उसे तुरंत -60°C तक के तापमान पर flash freeze कर दिया जाता है। ये सुनकर आपको लग सकता है कि शायद मछली जल्दी खराब न हो जाए, इसलिए। लेकिन असली बात इससे कहीं ज़्यादा दिलचस्प है। Frozen Tuna Fish Flash Freezing क्या होता है? Frozen Tuna … Read more