लौकी से नूडल्स! चीन का अनोखा जुगाड़ | Bottle Gourd Noodles Innovation in China

why-chinese-make-noodles-from-bottle-gourds-overproduction-solution

चीन के कई क्षेत्रों में Bottle Gourd यानी लौकी की इतनी अधिक पैदावार हो गई कि किसान इसे बेच नहीं पा रहे थे।बाजार में डिमांड कम और सप्लाई ज़्यादा होने के कारण इसका दाम गिरने लगा।लौकी बर्बाद हो रही थी, और किसान नुकसान में जा रहे थे। समाधान: Bottle Gourd Noodles इस स्थिति से निपटने … Read more