Ostrich पत्थर क्यों खाते हैं? | जानिए इसके पीछे का साइंटिफिक राज

Ostrich पत्थर क्यों खाते हैं?

शुतुरमुर्ग के पास दांत नहीं होते। ये मुख्य रूप से बीज, फल, पौधों की जड़ें और कभी-कभी कीड़े खाते हैं। अब सवाल यह है कि जब इनके पास दांत नहीं हैं तो ये भोजन को कैसे पचाते हैं?

जवाब है: गिज़र्ड (Gizzard)

गिज़र्ड एक मसल्स वाला अंग होता है जो भोजन को पीसने का काम करता है। लेकिन अकेले गिज़र्ड इतना ताकतवर नहीं होता कि कठोर बीज या फाइबरयुक्त घास को पीस सके।

इसीलिए, Ostrich जानबूझकर छोटे पत्थरों (जिसे वैज्ञानिक भाषा में Gastroliths कहा जाता है) को निगलते हैं। ये पत्थर गिज़र्ड में जाकर भोजन को पीसने में मदद करते हैं — बिलकुल एक प्राकृतिक मिक्सर की तरह।

क्या यह केवल Ostrich ही करते हैं?

नहीं, शुतुरमुर्ग अकेले नहीं हैं। कई और पक्षी जैसे कि चिकन, कबूतर, और यहां तक कि डायनासोर भी यही तकनीक अपनाते थे। यह एक प्राकृतिक पाचन प्रक्रिया है जो लाखों सालों से पक्षियों के विकास का हिस्सा रही है।

क्या ये पत्थर हानिकारक होते हैं?

नहीं, यह पत्थर जानबूझकर चुने जाते हैं — आमतौर पर छोटे और चिकने होते हैं ताकि वे गिज़र्ड को नुकसान न पहुंचाएं। एक वयस्क शुतुरमुर्ग अपने गिज़र्ड में करीब 1 किलो तक पत्थर जमा कर सकता है!

कहां पाए जाते हैं Ostrich?

Ostrich मुख्य रूप से अफ्रीका के रेगिस्तानी इलाकों में पाए जाते हैं। ये बेहद तेज दौड़ने वाले पक्षी होते हैं और उनके पास उड़ने की क्षमता नहीं होती, लेकिन उनकी शक्तिशाली टांगें इन्हें शिकारियों से बचाने में मदद करती हैं।

रोचक तथ्य (Interesting Facts about Ostrich)

1. शुतुरमुर्ग की आंखें उसके दिमाग से बड़ी होती हैं।
2. ये 70 किमी/घंटा की रफ्तार से दौड़ सकते हैं।
3. Ostrich अंडा दुनिया का सबसे बड़ा अंडा होता है।
4. एक शुतुरमुर्ग एक बार में 3 से 5 किलो तक खाना खा सकता है।

निष्कर्ष

Ostrich का पत्थर खाना कोई पागलपन नहीं, बल्कि साइंस का कमाल है। यह उसकी पाचन प्रक्रिया का जरूरी हिस्सा है। यह हमें यह भी सिखाता है कि प्रकृति के पास हर समस्या का अनोखा समाधान होता है।

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